BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM

Vyvolávacia cena

118,9 EUR

Slová zákazníkov o BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM: Maximálne bodové ohodnotenie

Najdôležitejšie detaily

Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne...

Podrobný popis

Pre BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM máme teraz iba jedného predajcu. Podobné položky nájdete nižšie.

5,9 EUR

Knifestock.sk

Victorinox kuchynský nôž žltý 6.7708.C1

Viac o cene

Victorinox SwissClassic Nôž na ovocie/zeleninu, 11cm, zubkovaný, oranžový 6.7839.C1

6,9 EUR

Knifestock.sk

Victorinox SwissClassic Nôž na ovocie/zeleninu, 11cm, zubkovaný, oranžový 6.7839.C1

Viac o cene

37,0 EUR

Knifestock.sk

EKA Fillet knife 22cm 30240

Viac o cene

33,0 EUR

Knifestock.sk

EKA Butcher knife 18cm 30020

Viac o cene

DUE CIGNI HAKUCHO SASHIMI CM 25 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 509 OL

58,2 EUR

Knifestock.sk

DUE CIGNI HAKUCHO SASHIMI CM 25 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 509 OL

Viac o cene

DUE CIGNI LINEA TUSCANY COLTELLO DA CUCINA CM 10 2C 750/10 OL

22,2 EUR

Knifestock.sk

DUE CIGNI LINEA TUSCANY COLTELLO DA CUCINA CM 10 2C 750/10 OL

Viac o cene

Prezrite si BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM v sekcii všetky kuchynské nože a kúpte ho za 118,9 EUR u Knifestock.sk.

BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM – popis, skúsenosti a odporúčania

Produkt je práve na našom skladeV tejto chvíli na sklade

Slová zákazníkov o BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM Maximálne bodové ohodnotenie

Oblasť sortimentuVšetky kuchynské nože

Výrobca produktuBöker Manufaktur Solingen

Miesto na nákupKnifestock.sk

Zákaznícka cena118,9 EUR

Medzinárodný EAN4045011023392

Informácie aj špecifikácie k BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM získate na Knifestock.sk

BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM v recenziách: názory zákazníkov a užitočné informácie

Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter.
Špičkoví šéfkuchári nie sú jediní, ktorí obľubujú japonské kuchynské nože - sú obľúbení aj u mnohých ambicióznych amatérskych šéfkuchárov. Výhody nožov s japonskými držadlami a tradičná konštrukcia čepele sú evidentné, pretože dokážu rezať chúlostivé jedlá bez toho, aby sa rozdrvili alebo pomliaždili. Napríklad pri rezaní bylín jemne rezaný olej len ťažko uvoľňuje. Aromatické látky sa tak nestratia a pri rezaní cibule sa dokonca môžete vyhnúť slzám. Pocit ostrosti pri rezaní je úchvatný a robí z varenia skutočný zážitok.
Tajomstvo tejto neobvyklej ostrosti spočíva v materiáli a jeho spracovaní. Čepeľ pozostáva z 37 vrstiev damašskej ocele. Ušľachtilá oceľ z nehrdzavejúcej ocele VG-10 použitá pre strednú vrstvu je vyrobená v Japonsku a ponúka tvrdosť, odolnosť a homogénnu kryštalickú štruktúru.
Paring Knife je obzvlášť užitočný a má krátku čepeľ. Všetky menšie práce v kuchyni sa vykonávajú pomocou tohto noža. Hlavnou úlohou, ako už názov napovedá, je spracúvanie ovocia a zeleniny. Je dokonale vhodný na rezanie po koži.